Zeytinyağlı Taze fasulye tarifi / Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taze fasulye tarifi / Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Taze  fasulye
 
Malzemeleri
300 gr. taze fasulye
1 adet soğan
3-4 diş sarmısak
1-2yemek kaşığı domates salçası
2 küp kesme şeker
1 adet domates
Tuz
zeytinyağı
 
Hazırlanışı
Soğanları yemeklik doğrayalım.Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip 2-3 parçaya bölüp yıkayalım.Tencereye dibini kaplayacak kadar zeytinyağı , üstüne soğanları ve taze fasulyeleri koyalım.Sarmısakları rendeleyelim yada ezelim.
Sonrada salça ,küp kesilmiş domates , sarmısak tuzu ve küp şekerimizi ekleyelim.Tencerenin kapağını kapatıp bir iki sallayalım.Orta ateşe koyalım ve dumanı çıkınca kısık ateşte pişirelim.Arada gene bir iki tencereyi sallayalım ve arada kontrol ederek eğer dibine tutuacak gibi olursa kaynatmış olduğumuz bir bardak suyu ilave edelim.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın