Yufkalı pilav tarifi / Makarna Pilav

Pilav" data-count="horizontal" rel="nofollow">
Yufkalı pilav tarifi / Makarna Pilav
Yufkalı pilav
 
Malzemeleri
6 kişilik
1 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı margarin
1 kutu garnitür konserve
1,5 su bardağı et suyu
Dereotu, tuz
1 adet yufka
 
Hazırlanışı
Pirinçleri yıkayıp, 3 çorba kaşığı margarin ile kavuralım. Garnitürü ekleyelim. Tuz ve suyu katıp, 15 dakika kısık ateşte pişirelim. Daha sonra pilavı ocaktan alıp, ince kıyılmış dereotunu ilave edelim. 15 dakika demlenmeye bırakalım. Ayrı bir yerde, yağladığımız yuvarlak bir kalıba, yufkayı serelim. Üzerine pilavı koyalım. Yufkayı pilavın içine doğru kapatalım. Üzerine çok az yağ ve su sürelim. 200 dereceli fırında 30 dakika, üzeri kızarana dek pişirelim. Fırından aldığımız pilavı, servis tabağına ters çevirip, dilimleyerek servis yapalım.

Leave a Reply