Yoğurtlu patlıcan közleme tarifi / Pratik Yemekler

Yoğurtlu patlıcan közleme tarifi / Pratik Yemekler
Yoğurtlu patlıcan közleme
 
Malzemeleri
1 kaç adet patlıcan
2-3 diş sarmısak
1 kase yoğurt
Zeytinyağı
Tuz-kırmızı biber
 
Hazırlanışı
Patlıcanları ocakta veya elektirikli ocakta közleyin.Sonra soyun ve minik minik kesip ezin.Büyük salata tabağına koyup üzerine sarmısaklı yoğurt dökün.En üstede yağda kızdırdığınız kırmızı biberi gezdirin.

Bize bu tarifi gönderen Nur hanıma teşekkür ederiz.

Bir cevap yazın