Yoğurtlu kebap tarifi / Et Yemekleri

Yoğurtlu kebap tarifi / Et Yemekleri
Yoğurtlu kebap
 
Malzemeleri
4-6 kişilik
600 gr. kıyma
800 gr. yoğurt
4 kahve fincanı tereyağ
6 pide ekmeği
1 baş sarmısak
4-5 dal maydanoz
Tuz ve karabiber
 
Hazırlanışı
Terayağında kıymayı kavurun.Dövülmüş sarımsak ,tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.Pide ekmeklerini küp şeklinde doğrayıp bir tepsiye yerleştirin.Çırpılmış yoğurdu ekmekleri örtecek şekilde üzerine yayın.Hazırladığınız kıymalı karışımı yoğurdun üzerini kapatacak şekilde yerleştirin.
Yoğurtlu kebabı servis tabaklarına paylaştırın.
Üzerlerini kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Bir cevap yazın