Yoğurtlu Kabak tarifi / Salata/Soslar

Kabakları rendenin kalın tarafıy
Tavaya zeytinyağını koyduktan sonra kabakları içine ilave edip yavaş yavaş suyunu ekleyin.
Orta ateşte kabak suyunu çekinceye kadar 4-5 dakika pişirin; ateşten alıp soğutun.
Soğuduktan sonra, diğer malzemeleri içine atıp iyice karıştırın.
Buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis yapın.