Yoğurtlu Çorba tarifi / Çorbalar

Yoğurtlu Çorba tarifi / Çorbalar
Yoğurtlu Çorba
 
Malzemeleri
1.5 su bardağı dövme
1 su bardağı nohut
1 litre su
Bir tutam tuz
3 diş sarmısak
Bir tutam kuru nane
1 kg yağsız yoğurt
 
Hazırlanışı
Dövme ve nohut bir kaç kez su ile yıkandıktan sonra 1 litre su ile ocağa konur ve ara ara karıştırıllarak pişirilir, piştikten sonra derin büyük bir çorba tasının içerisine yoğurt, dövülmüş sarmısak konur, üzerine pişmiş olan dövme ve nohut eklenerek iyice karıştırılır, üzerine bir tutam nane serpilir ve servis yapılır, yaz ayları için hem hafif hemde soğuk olarak tüketilen bir çorba türüdür.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın