Yalancı Mantı tarifi / Salata/Soslar

Yalancı Mantı tarifi / Salata/Soslar
Yalancı Mantı
 
Malzemeleri
– 4 adet haşlanmış patates,
– Yoğurt,
– 3 diş sarmısak,
– Acı kırmızı tozbiber,
– 1 kaşık margarin.
 
Hazırlanışı
Patatesleri salata şeklinde doğrayın. Yalnız patateslerin soğumadan doğranması gerekir. Yoğurdu iyice çırpıp, içine dövülmüş sarmısağı koyun ve tekrar çırpın. Sonra bu karışımı doğradığınız patateslerin üzerine dökün. Yağda az bir süre kavurduğunuz biberi sos olarak üzerine dökün. Sıcak servis yapın.

Bir cevap yazın