Vanilyalı Ay tarifi / Tatlılar

Vanilyalı Ay tarifi / Tatlılar
Vanilyalı Ay
 
Malzemeleri
200 gr margarin
300 gr un
50 gr pudra şekeri içine
100 gr pudra şekeri üstüne
100 gr ayıklanmış, doğranmış beyaz badem (haslanarakta soyulabilir)
1 paket vaniyla
 
Hazırlanışı
Unu eleyip, yağı koyun. Bıcak ile incecik kıyın. Pudra şekeri ve doğranmış bademleri de ilave edip, yoğurun. 10-15 dakika dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Unlanmış elinizde oçları ince ortası kalın olacak şekilde çubuklar yapıp, hilal şekli verin. Hafif hararetli fırında beyazlığı geçmeyecek kadar pişirin. Fırından çıkıpta soğuyan ay parçalarını vanilya ile karıştırılmış pudra şekerine batırın.

Bir cevap yazın