Üzümlü Muhallebi tarifi / Tatlılar

Üzümlü Muhallebi tarifi / Tatlılar
Üzümlü Muhallebi
 
Malzemeleri
1,5 kg. siyah üzüm
Yarım su bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı buğday nişastası
Süslemek için çekirdeksiz üzüm
 
Hazırlanışı
Üzümleri yıkayıp saplarını ayıralım. Katı meyve presinden geçirip suyunu çıkaralım. Tencereye üzüm suyu, tozşeker ve buğday nişastasını koyalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Karışımı kaynayınca, 1 dakika daha kaynatıp tencereyi ocaktan alalım. Küçük kuplara paylaştıralım ve soğumaya bırakalım. Çekirdeksiz üzümle süsleyerek servis yapalım.

Bir cevap yazın