Tiramisu tarifi / Tatlılar

Tiramisu tarifi / Tatlılar
Tiramisu
 
Malzemeleri
1 paket hazır kakaolu kek
Kreması için
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 paket labne 200gr
(Light olanı tercih edin)
Keki ıslatmak için
2 tatlı kaşığı kahve
1 orta boy kahve fincanı
Süsleme için
Kakao
 
Hazırlanışı
Krema için gerekli malzemeleri labne hariç bir tencerede muhallebi kıvamına gelinceye kadar iyice karıştırarak pişirelim.Muhellebi kıvamına gelince bir yerde ılımaya bırakalım.

Kek için ilk katı koyup üzerine sıcak suda erittiğimiz kahveli karışımın yarısı ile her yerini ıslatalım.Daha sonrada muhallebimizin içine labne peynirini koyup mikserle karıştıralım.Daha sonra yarısını kekin üzerine sürelim.İkinici kat içinde tekrar kekimizi ıslatıp kremamızı sürelim.Bu şekilde servise kadar buzdolabında bekletelim.Servis yapacağımız zaman süzgeç ile her yerini kakao ile kaplayalım.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın