Tiramisu tarifi / Tatlılar

Tiramisu tarifi / Tatlılar
Tiramisu
 
Malzemeleri
1.5 paket eti petit beurre bisküvi
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1.5 paket taze kutu peynir
(tuzsuz yaklaşık 300 gr.)
3 yemek kaşığı granül kahve
Kakao
300 ml. krem şanti
 
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri mikser ile koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika çırpın. 200 ml. sıcak suda kahveyi eritin. Koyulaşan yumurtalı karışıma peyniri
ekleyerek çırpmaya devam edin. Krem şanti katıp 15 dakika daha karıştırın. Buz dolabında 1 saat dinlendirin. Bisküvileri kahveye tek tek batırarak derin ve yayvan bir kaba tek sıra halinde dizin.
Hazırladığınız kremanın yarısını bisküvilerin üzerine dökün. Kalan bisküvileri de aynı şekilde ıslatıp kremanın üzerine dizin. En üste kalan kremayı dökün. 2 saat buz dolabında bekletin. Üzerine
kakao serpip servis yapın.

Bir cevap yazın