Taze Patates Salatası tarifi / Salata/Soslar

Taze Patates Salatası tarifi / Salata/Soslar
Taze Patates Salatası
 
Malzemeleri
1 kg. taze patates
Tuz, biber
2 çorba kaşığı maydanoz
Sos için
1/2 su bardağı yoğurt
100 gr. krem peynir
5 çorb kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı hardal
1/2 çay kaşığı toz kişniş
1/2 çay kaşığı kimyon
Tuz, kırmızı biber
 
Hazırlanışı
Patatesleri iyice fırçalayın. Kabuklarını soymadan tuzlu suda 10-12 dk. haşlayın. Sos malzemelerini hepsini karıştırma kabında karıştırın. Patatesleri ateşten alın, süzün ve henüz sıcakken üzerlerine hazırlamış olduğunuz sosu dökün. Soğumaya bırakın. Servis yapmadan hemen önce, kıyılmış maydanozları salatanızın üzerine serpin.

Bir cevap yazın