Tavuklu krep tarifi / Et Yemekleri

Tavuklu krep tarifi / Et Yemekleri
Tavuklu krep
 
Malzemeleri
4 adet yumurta,
-1,5 su bardağı un,
-2 su bardağı süt,
-1 şişe soda,
-1 çay kaşığı tuz.
İÇİ İÇİN:
-100 gr. mantar,
-2 adet tavuk göğsü,
-1 adet domates,
-Yarım demet maydonoz,
-3 çorba kaşığı zeytinyağ.
ÜZERİ İÇİN:
-2 çorba kaşığı un,
-3 çorba kaşığı kaşar rendesi,
-1 su bardağı süt.
 
Hazırlanışı
Krep için gerekli malzemeyi bir kapta çırpın.Bu kaşımdan bir kepçe kadar teflon tavaya koyup alt üst ederek pişirin.Kuşbaşı şeklinde doğradığınız tavukları ve mantarı tavada sote edin.Domatesleri ve ince kıyılmış maydonozlarıla birlikte baharatları da ilave edip hazırladığınız kreplerin içine koyup sarın.Üzeri için bir kapta yağı ve unu kavurarak süt ekleyip beşamel sos hazırlayın.Kaşar peynir rendesini de ekleyip, bu sosu kreplerin üzerine dökün.

Bir cevap yazın