Tatlı Gözleme tarifi / Tatlılar

Tatlı Gözleme tarifi / Tatlılar
Tatlı Gözleme
 
Malzemeleri
5 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı margarin
1/2 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayva reçeli
Tuz
 
Hazırlanışı
Un, şeker, yumurta, limon rendesini karıştıralım. Sütü yavaş yavaş ilave edip sulu hamur yapalım. Tavayı biraz yağlayıp kızdıralım. Hamurdan üç kaşık tavaya döküp, sallayarak yuvarlak bir gözleme elde edelim. Ateşte iki tarafını da kızartalım. Kızarmış hamurların üzerine istediğimiz kadar ayva reçeli sürüp rulo yaparak ikram edelim. Eğer dilerseniz ayva reçeli yerine istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz.

Bir cevap yazın