Soslu muhallebi tarifi / Tatlılar

Soslu muhallebi tarifi / Tatlılar
Soslu muhallebi
 
Malzemeleri
Muhallebi için
– 1 kg. süt,
– 1 su bardağı şeker,
– 3 kahve fincanı un,
– 100 gr. margarin,
– 1 paket vanilya.
Sosu İçin:
– 150 gr. margarin,
– 3 çorba kaşığı kakao,
– 3 çorba kaşığı pudra şekeri,
– 2 adet yumurta.
 
Hazırlanışı
Muhallebi
Un ile yağ hafif kavrulur. Diğer malzemeler konup kıvama gelene kadar pişirilir. Köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır. Borcam tepsiye dökülür ve soğumaya bırakılır.

Sosun Yapılışı:
Yağ eritilir. Diğer malzemeler çiğ konur. Mikserle çırpılır. Muhallebinin üstüne dökülür. Buzdolabında bekletilir. İstediğiniz şekilde süslenip dilimlenerek servis yapılır.

Bir cevap yazın