Soğanlı Ekmek tarifi / Çorbalar

Soğanlı Ekmek tarifi / Çorbalar
Soğanlı Ekmek
 
Malzemeleri
3 su bardağı un
1 adet soğan
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı toz maya
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
2 diş sarımsak
Tuz
 
Hazırlanışı
1 adet soğanı ince ince kıyıp zeytinyağında kavuruyoruz.Derin bir kabın içine un ortasına maya,şeker ve tuz koyup ılık su ilave ediyoruz.İçine sarımsakları da rendeleyip hamuru yoğurmaya başlıyoruz.20 dakika hamuru bekletip üzerine kavurduğumuz soğanı döküyoruz ve tekrar yoğurup elimizle yayarak tepsiye yerleştiriyoruz.Servise hazırdır.

Bir cevap yazın