Sodalı kolay börek tarifi / Hamur İşleri

Sodalı kolay börek tarifi / Hamur İşleri
Sodalı kolay börek
 
Malzemeleri
– 6 adet yufka
– 2 şişe soda
– 2 çorba kaşığı tereyağı
– 4 adet yumurta
– 1 çay bardağı sıvıyağ
İçi için:
– 250 gr. beyaz peynir
– ½ demet maydonoz
 
Hazırlanışı
Maydanozlar ince ince kıyılır,peynirlerin üzerine katılır ve karıştırılır. Yağı, yumurtayı ve erimiş margarini bir tasta karıştırın. İçine 2 şişe soda koyun. Daha önce yapmış olduğumuz peynir, maydanoz karışımını bir tepsiye yerleştirdiğimiz yufkanın arasına koyun. Üzerine sodalı karışımımızı döküp fırına verin.

Bir cevap yazın