Sirke tatlısı tarifi / Tatlılar

Sirke tatlısı tarifi / Tatlılar
Sirke tatlısı
 
Malzemeleri
1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı soda
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kızartmak için: sıvıyağ
Şerbeti için:
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
 
Hazırlanışı
Önce şerbeti hazırlayalım. 1,5 su bardağı su ve toz şekeri derin bir kabın içinde kaynatalım. 1 tatlı kaşğı limon suyunu ilave edip soğumaya bırakalım. Yumurtayı derin bir kaba kıralım. 1 kahve fincanı sirke, 1 kahve fincanı sıvıyağ ve 1 kahve fincanı sodayı da kaba alalım. 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız hamuru dörde bölelim ve uzun şeritler yapalım. 5 cm. boyunda keselim. Üzerine çatalla bastıralım. Kızgın yağda kızartalım. Soğuk şerbete atarak servis yapalım.

Bir cevap yazın