Simit tarifi / Hamur İşleri

Simit tarifi / Hamur İşleri
Simit
 
Malzemeleri
1 paket margarin,
1 yumurta,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
yarım çaybardağı sirke,
3 çorba kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
alığı kadar un
üzeri için
yumurta akı,
susam vaya çörek otu
 
Hazırlanışı
Margari erit,soğuduktan sonra sirke-şeker-yumurtanın sarısı(akını üzeri için ayır)-tuz koy karıştır.daha sonra unu kabartma tozu ve vanilyayı koy.kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.hazırladığınız hamura simit şekli verin önce yumurta akına sonra susama batırarak tepsiye dizin.üzeri pembeleşinceye kadar fırında pişirin.

Bir cevap yazın