Sebzeli hamsi tarifi / Deniz Ürünleri

Sebzeli hamsi tarifi / Deniz Ürünleri
Sebzeli hamsi
 
Malzemeleri
1 kg hamsi
yarım demet kıvırcık
yarım demet maydanoz
yarım demet taze sogan
2 adet yumurta
2yemekkaşıgı un tuz
 
Hazırlanışı
Hamsilerin kılcıklarını cıkarıp ince ince kıyın kıvırcık maydonoz taze sogan yumurta un tuz harmanlayıp içine kıydıgınız hamsileri ilave edin dahaönce den ısıttıgınız az yagın içine (istege göre ) kızartma tavasında kevgir yardımıyla parcalar halinde kızartın sıcak olarak servis edin afiyet olsun

Bir cevap yazın