Sebzeli et tarifi / Et Yemekleri

Sebzeli et tarifi / Et Yemekleri
Sebzeli et
 
Malzemeleri
4 kişilik
500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan (8’e bölünmüş, elma dilimi)
2 adet patates (4’e bölünmüş)
2 adet havuç (4’e bölünmüş)
 
Hazırlanışı
Isıtılmış yağda eti karıştırarak 10 dakika soteleyin. Eti iki katlı alüminyum folyonun ortasına koyun, üzerine soğan, patates ve havuçları yerleştirip, tuz, karabiber serpin. Alüminyum folyonun kenarlarını açılmayacak şekilde kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında et ve sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Bir cevap yazın