Reyhanlı Patates Yemeği tarifi / Sebze Yemekleri

Reyhanlı Patates Yemeği tarifi / Sebze Yemekleri
 Reyhanlı Patates Yemeği
 
Malzemeleri
3 büyük boy patates
1 büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
karabiber-kimyon-domates salçası
1 su bardağı su
zeytin yağı
 
Hazırlanışı
Patatesleri soyup, halka halka doğrayın.Soğanı soyup, ikiye keserek yarım daire doğrayın. tencerede kızdırdığınız yemek pişirme miktarınız kadar zeytinyağının içinde patates ve soğanları kısık ateşe alarak iyice kavurun. İçine reyhan, salça, karabiber, kimyon ve tuz koyarak 5 dk daha kavurun. Mis gibi koku gelecektir. 1 bardak su ilave ederek çok kısık ateşte 15-20 dk kadar pişin. çok hafif sulu, çatalla yenilecek mükemmel kokulu bir yemek. Afiyet olsun. Bu sayede yemekte soğan sevmeyenler ilk kez soğanlı yemek yemeyi denemiş olacak ve bayılacaklar. Bunun için garanti veriyorim.

Bir cevap yazın