Revani tarifi / Tatlılar

Revani tarifi / Tatlılar
Revani
 
Malzemeleri
8 kişilik
4 adet yumurta
1,5 u bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı erimiş margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limon
Süslemek için:
2 çorba kaşığı krema
Çekilmiş şamfıstığı, hindistanceviz
 
Hazırlanışı
Çukur bir kapta yumurtayı toz şekerle çırpalım. Sonra yağ ilave edelim. Diğer tarafta un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım. Tahta bir kaşıkla yumurtaları ilave edelim. Hazırlanan karışımı yağlanmış tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Bu arada, su ve tozşekeri ile şerbetini hazırlayalım. Sıcak şerbeti fırından çıkan sıcak revaninin üzerine gezdirelim. Revaninin şerbetinin iyice çekmesini bekleyelim. Soğuduktan sonra üzerini şamfıstığı, hindistancevizi ve kremayla süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun, bayramınız kutlu olsun.

Bir cevap yazın