Pratik Mercimek Çorbası tarifi / Çorbalar

Pratik Mercimek Çorbası tarifi / Çorbalar
Pratik Mercimek Çorbası
 
Malzemeleri
1 adet soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 litre su
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı mercimek
 
Hazırlanışı
Soğanı yağda pembeleştirin.Ardından unu koyup biraz daha karıştırın.Daha sonra mercimeği (1 su bardağından bir parmak az) ,minik minik kestiğiniz havuçları ve suyu ekliyip mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Daha sonra arzunuza göre tuz eklenerek blendırdan geçirilir.Limon sıkılarak servis yapılır.
Not:Eğer blendırınız yoksa süzgüdende kaşık yardımıyla ezerek çorbayı kıvamlı hale getirebilirsiniz.

Bir cevap yazın