Portakallı tatlım tarifi / Tatlılar

Portakallı tatlım tarifi / Tatlılar
Portakallı tatlım
 
Malzemeleri
2 portakal
40 gr. kuru kayısı
1 çorba kaşığı sade jöle
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta akı
Süslemek için:
Portakal kabuğu rendesi
 
Hazırlanışı
Bir portakalın kabuğunu rendeleyelim. Portakalların suyunu sıkalım. Kuru kayısıları 3 çorba kaşığı portakal suyu ve portakal kabuğu rendesinin yarısı ile birlikte blendırdan geçirelim. Yoğurdu ilave edip karıştıralım. 3 çorba kaşığı portakal suyunu küçük bir tavada ılıtalım. Jöleyi ılık portakal suyuna ekleyip karıştıralım. Jöleli karışımı kayısı püresine ekleyip karıştıralım, buzdolabında 30 dakika dinlendirelim. Yumurta aklarını iyice çırpalım ve dolaptan çıkardığımız karışıma azar azar ekleyip biraz karıştıralım. Musu servis kaselerine paylaştırıp üzerini kalan portakal kabuğu rendesi ile süsleyerek servis yapalım.

Bir cevap yazın