Portakallı irmik tatlısı tarifi / Tatlılar

Portakallı irmik tatlısı tarifi / Tatlılar
Portakallı irmik tatlısı
 
Malzemeleri
6 kişilik
4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağından fazla irmik
1 çorba kaşığı kuş üzümü
Yarım su bardağı dövülmüş badem
2 adet yumurta
2 adet portakal
100 gr. bitter çikolata
 
Hazırlanışı
Sütü kaynatalım. Toz şeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve irmiği katıp 10 dakika karıştırarak pişirelim. Ateşten alalım. İçine kuş üzümlerini ve bademleri atalım. Yumutaları da ekleyip iyice çırpalım. Muhallebi kaselerini suyla çalkalayalım. Tatlıyı kaselere dolduralım önceden oda sıcaklığında, sonra buzdolabında soğumaya bırakalım. Portakalları dilimleyelim. Servis tabaklarına dizelim. Üzerlerine tatlı kaselerini ters çevirerek çıkaralım. Bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. Tatlıların üzerinde gezdirerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın