Peynirli tart tarifi / Hamur İşleri

Peynirli tart tarifi / Hamur İşleri
Peynirli tart
 
Malzemeleri
3 su bardağı hazır tuzlu kek-un karışımı
3 çorba kaşığı yoğurt
200 gr. margarin
İçi için:
1 su bardağı beyaz peynir
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
 
Hazırlanışı
Hamurun tüm malzemeleri yumuşak bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Hamurun bir kısmını minik toplar yapmak üzere ayıralım. Kalan hamuru ise yağlanmış tart kalıbına yayarak yerleştirelim. Ufalanmış peyniri, tart kalıbındaki hamurun üzerine yayalım. Ayırdığımız hamurdan misket büyüklüğünde toplar yapıp, hamurun üzerine alalım. Buzdolabında 1-2 saat bekletelim. Pişmeden hemen önce süt ve yumurtayı çırpıp, tartın üzerine dökelim ve 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim. Hoş bir görüntü vermesi iç in, dereotuyla süsleyip, servis yapalım.

Bir cevap yazın