Peynirli kabak dolması tarifi / Diyet Yemekler

Peynirli kabak dolması tarifi / Diyet Yemekler
Peynirli kabak dolması
 
Malzemeleri
1 kg. kabak
5 adet domates
3-4 diş sarmısak
1 demet dereotu
500 gram beyaz peynir
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
 
Hazırlanışı
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım. Sarmısak ve dereotunu ince kıyıp domateslerle karıştıralım. Peyniri elimizle ufalayalım. Kabukların dışını bir bıçakl yardımı ile kazıyıp içlerini oyalım. İçlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürüp, tuz serpelim. Kabakların içlerine peynir dolduralım. Domatesli karışımı bir tepsiye yayıp üzerine kabakları yerleştirelime. Yeterince sıcak su ekleyelim. Kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip ılık olarak servis yapalım.

Bir cevap yazın