Peynirli gül böreği tarifi / Hamur İşleri

Peynirli gül böreği tarifi / Hamur İşleri
Peynirli gül böreği
 
Malzemeleri
4 adet yufka
250 gr. rendelenmiş beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Yarım çorba kaşığı tereyağ
 
Hazırlanışı
Yufkaları üstü üste dizelim. Üçgen oluşturacak bicimde 8 eşit parçaya bölelim. Rendelenmiş beyaz peynir ile ince ince kıymış olduğumz yarım demet maydanozu karıştıralım. Hazırladığımız içi, küçük üçgenlerin üzerine koyalım. Sigara böreği gibi incecik saralım. Daha sonra, kendi etrafında döndürerek saralım. Tereyağı ile yağlanmış bir tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirli gül böreklerimizin üzeri kızarana dek pişirelim. Daha sonra servis yapalım.

Bir cevap yazın