Patlıcanlı tavuk tarifi / Et Yemekleri

Patlıcanlı tavuk tarifi / Et Yemekleri
Patlıcanlı tavuk
 
Malzemeleri
Bütün tavuk
5 tane domates
yarım kilo patlıcan
3 tane yeşil biber
sarmısak
bol kırmızı biber
karabiber tuz
salça
yağ
 
Hazırlanışı
Patlıcanları uzun uzun doğrayıp kızartın biberleride kızartın ayrı bir tencerede tavukları biraz üzerine tuz atarak pişirin sonra kızatığınız patlıcacnı biberi üzerine koyun üstüne domatesleri sarmısakları doğrayın kırmızı biberi karabiberi üstüne atın ayrı bir kapta birazcık salçaya az su koyun karıştırın ve domateslerin üstüne koyun ve 10 15 dakika pişirin

Bir cevap yazın