Patlıcan musakka tarifi / Sebze Yemekleri

Patlıcan musakka tarifi / Sebze Yemekleri
Patlıcan musakka
 
Malzemeleri
– 4 adet patlıcan
– 3 adet soğan
– 3 adet domates
– 5 adet sivri biber
– 150 gr. kıyma
– 1,5 su bardağı su
– ½ demet maydanoz
– 2 çorba kaşığı zeytinyağı
– Tuz
 
Hazırlanışı
Patlıcanları iri iri doğrayın. Kızartın. Kıymayı ve soğanı kavurun. Patlıcanları tepsiye yerleştirin. Üzerine kıymayı ve soğanı dökün. Diğer sebzeleri doğrayıp üzerine koyun. Fırına atın.

Bir cevap yazın