Patatesli Köfte tarifi / Et Yemekleri

Patatesli Köfte tarifi / Et Yemekleri
Patatesli Köfte
 
Malzemeleri
500 gr kıyma,
3 adet patates,
1 su bardağı zeytinyağı,
3 adet havuç,
Tuz, karabiber, kimyon.
 
Hazırlanışı
Patatesleri soyup yıkayın. Sonra rendeleyip suyunu sıkın. Kıymanın içine tuz, karabiber, kimyon serpin. Patatesleri iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler hazırlayın. Sıvı yağı kızdırıp her iki tarafını kızartın. Havucu rendeleyip az yağda soteleyin. Servis tabağının altına havuç serin. Üzerine köfteleri koyup servis yapın.

Bir cevap yazın