Patatesli Börek tarifi / Hamur İşleri

Patatesli Börek tarifi / Hamur İşleri
Patatesli Börek
 
Malzemeleri
– 5 adet yumurta
– 5 adet patates
– 5 adet sivri biber
– 1 adet soğan
– 1 su bardağı ayçiçek yağı
– Karabiber
– Kimyon
– Tuz
 
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın, soğanları rendeleyin. Biberleri ince ince kıyın. Daha sonra bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Yufkayı açın iç malzemeyi koyun, yufkayı karşıklıklı iki taraftan kapadıktan sonra büzün. Fırına atın.

Bir cevap yazın