Patates Püreli Et tarifi / Et Yemekleri

Patates Püreli Et tarifi / Et Yemekleri
Patates Püreli Et
 
Malzemeleri
(1 kişilik)
100 gram dana kıyma
1 çorba kaşığı köfte baharı
2 dilim dana jambon
2 adet kornişon turşu
2 dilim kaşar peyniri
3 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 adet domates
1 adet sivri biber
 
Hazırlanışı
Kıymayı köfte baharatı ile iyice yoğuralım. İki eşit parçaya ayırıp üçgen şekli verelim. Üçgenlerin üzerine jambon, kaşar peyniri ve turşuyu yerleştirip saralım. Yapışmaz yüzeyli tavada 1 çorba kaşığı tereyağını eritip etleri kızartalım. Patatesleri haşlayıp ezelim. Bir tencerede kalan yağı eritelim. Patatesi ve sütü tencereye alıp karıştıralım. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp püreyi ocaktan alalım. Püreyi servis tabağına yayalım. Üzerine kızarttığımız etleri yerleşterilem. Biber ve domates dilimleri ile servis yapalım.

Leave a Reply