Patates Köftesi tarifi / Sebze Yemekleri

Patates Köftesi tarifi / Sebze Yemekleri
Patates Köftesi
 
Malzemeleri
3 adet patates
Bir buçuk su bardağı un
3 çorba kaşığı irmik
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber,,tuz
Kızartmak İçin :Sıvı Yağ
 
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Bir kaseye alın. 1 su bardağı un,, irmik ve yumurtayı ekleyin. Tuzunu, baharatını katın. İyice yoğurun. Küçük parçalar koparıp, parmak şekli verin. Düz bir tabağa kalan yarım su bardağı unu koyun. Köfteleri una bulayın. Fazla ununu silkeleyin.Kızgın sıvı yağda önlü arkalı kızartın.

Bir cevap yazın