Kuzu Çöp Şiş tarifi / Et Yemekleri

Kuzu Çöp Şiş tarifi / Et Yemekleri   Malzemeleri 150 gr. kuzu kuşbaşı 1 tatlı kaşığı tereyağ 1/2 domates 3 dilim lavaş ekmeği 2 sivri biber Marinad İçin Rendelenmiş 1 soğan 1 tutam tuzdan oluşan marinad içinde etleri 1 gün süre ile bekletin.   Hazırlanışı Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişirin.Küçükü bir tencerede tereyağını [...]

Patatesli köfte tarifi / Et Yemekleri

Patatesli köfte tarifi / Et Yemekleri   Malzemeleri 8 kişilik 1 paket hazır köfte harcı Yarım kg. kıyma 2,5 su bardağı su 4 adet patates 2 adet domates 3 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 3 diş sarmısak Tuz, karabiber, kimyon   Hazırlanışı Bir paket hazır köfte harcını kıyma ve yarım su bardağı su ile [...]

Yoğurtlu kolay kebap tarifi / Et Yemekleri

Yoğurtlu kolay kebap tarifi / Et Yemekleri   Malzemeleri 4 kişilik 4 dana biftek 2 çoba kaşığı domates salçası 1 çoba kaşığı biber salçası 2 sivribiber 2 domates 6 kiraz domates 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kase yoğurt 4 dipe 15 gr. tereyağı Tuz, karabiber   Hazırlanışı Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere keselim. 2 kaşık yağı [...]

Kremali tavuk tarifi / Et Yemekleri

Kremali tavuk tarifi / Et Yemekleri   Malzemeleri -250 gr.tavuk göğsü, -2 adet sivribiber, -3 adet mantar, -2 çorba kaşığı çiğ krema, -1 çorba kaşığı tereyağ, -Tuz, karabiber, Kekik.   Hazırlanışı Tavukları kızgın tavada sote edin.Küçük küçük doğranmış sivribiberleri ve mantarları tavaya ilave edin. Piştikten sonra kremayı ve baharatları ekleyip bir taşım kaynatın.

Palamut Pilaki tarifi / Deniz Ürünleri

Palamut Pilaki tarifi / Deniz Ürünleri   Malzemeleri 2 adet çingene palamutu 4 çorba kaşığı zeytinyağı 4 adet kuru soğan 4 adet domates 6 adet sivribiber Bir demet maydanoz Limon, tuz   Hazırlanışı Balıklarımızı temizleyelim. Bol suyla yıkadıktan sonra suyunun süzülmesini bekleyelim. Sonra üzerine tuz serpip ovalım. Buzdolabında biraz bekletelim. 4 adet kuru soğanı yarım [...]

Sarmısaklı Menemen tarifi / Pratik Yemekler

Sarmısaklı Menemen tarifi / Pratik Yemekler   Malzemeleri 4 Orta boy domates 1 Orta boy soğan 2 Adet sivribiber 2 Adet yumurta 2 Diş sarmısak 3 Yemek kaşığı sıvı yağ Pul biber Karabiber Tuz (Arzuya göre sucuk)   Hazırlanışı Önce soğanlarımızı ve sivri biberimizi ince ince doğruyoruz.Doğradığımız soğan ve biberleri,orta ateşte sıvı yağımızla beraber pembeleşinceye [...]

Sosisli tart tarifi / Pratik Yemekler

Sosisli tart tarifi / Pratik Yemekler   Malzemeleri 8-10 kişilik 1 kg. patates 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yumurta 5-6 sosis 2 domates 3 soğan 2 sivri biber 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı galeta unu Tuz, kara biber   Hazırlanışı Patatesleri soyup iri iri doğrayalım. Az su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayalım. [...]

Sütlü patlıcan tarifi / Sebze Yemekleri

Sütlü patlıcan tarifi / Sebze Yemekleri   Malzemeleri 1 kg. patlıcan 2 adet soğan 1 baş sarmısak 1 kahve fincanı orkide sıvıyağ 1 adet kırmızı biber 1 adet sivri biber 1 kase tane mısır 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet maydanoz 3 adet yumurta 1 su bardağı süt Tuz, kara biber, kekik, kırmızı biber [...]

Çöp şiş tarifi / Et Yemekleri

Çöp şiş tarifi / Et Yemekleri   Malzemeleri – 500 gr. kuşbaşı kuzu eti – 1 adet soğan – 1 adet domates – 1 adet sivribiber – 3 çorba kaşığı zeytinyağı – 1 çorba zeytinyağı   Hazırlanışı Ocağın altını yakın. Geniş bir tabağın içine eti koyun, soğanla harmanlayın. Daha sonra üzerine karabiber ve tuz ekleyin. [...]

Kolay Pizza tarifi / Hamur İşleri

Kolay Pizza tarifi / Hamur İşleri   Malzemeleri 6 kişi için 3 adet Yufka 2 su bardağı Süt ½ paket (125 gr) Margarin 2 adet Yumurta ½ su bardağı Ketçap 200 gr.Kaşar Peyniri istediğiniz miktarda ve çeşitte Salam, Sucuk,Sosis gibi pizza üstü malzemesi 2 adet Domates 1 adet Sivribiber bir miktar Zeytin Tuz, Karabiber, Kekik [...]