özel patates salatası tarifi / Salata/Soslar

özel patates salatası tarifi / Salata/Soslar
özel patates salatası
 
Malzemeleri
4 kişiliktir
4 iri boy patates(kabuğu ile haşlayıp soyulacak)
3 adet taze soğan(ince kıyılacak)
2 adet kuru soğan(ince jülyen kıyılacak)
1 adet maydonoz(iri doğranacak)
1 demet tere(iri doğranacak)
10 ad. kornişğn turşu(küp doğranacak)
2y.k. kuskus makarna(haşlanacak)
1 y.k. bezelye tanesi
1/2 göbek salatası( isteğe göre doğranmış)
4 kaşık mayonez
2 kaşık süzme yoğurdu
yarım fincan sızma z.yağı
1y.k. sirke
1/2 ad. limon suyu
yeterince tuz
sosu: 1 kaşık z.yağında bir tutam pul biber ve nane yakılacak( arzu edilirse sos ilave edilir.)
 
Hazırlanışı
Derin bir salata kabında iri doğranmış pataeslere tüm malzemeyi ilave edilerek hrmamlayın
üzerine sosu ilave ederek ızgara yemeklerinizin yanında servis yapınız. afiyet olsun.
Bize istanbldan bu tarifi yollayan Merih parlak
beye tesekkur ederiz.

Bir cevap yazın