Nişasta Helvası tarifi / Tatlılar

Nişasta Helvası tarifi / Tatlılar
Nişasta Helvası
 
Malzemeleri
500 gr. buğday nişastası (4 su bardağı)
250 gr. tozşeker (1 su bardağı)
750 ml. su (3 su bardağı)
225 ml. ayçiçek yağı (1 su bardağı)
 
Hazırlanışı
Bir kapta nişastayı ,şekeri ve suyu karıştırın. Tencerede ayçiçek yağını ısıtın. Yağ ısınınca nişasta-şeker-su karışımını ekleyip pişirmeye başlayın. karıştırarak, helva tane tane oluncaya kadar yaklaşık 5 dk. kavurun. Ateşten alın. Biraz soğuyunca sade olarak, tarçınla veya üzerine çekilmiş antepfıstığı iserpiştirerek servis yapın.

Bir cevap yazın