Muhallebi tarifi / Tatlılar

Muhallebi tarifi / Tatlılar
Muhallebi
 
Malzemeleri
-Muhallebi için:
-1 lt. süt
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı pirinç unu,
-1 paket vanilya Bisküvi
Karışımı için:
-1 paket sade bisküvi
-1 adet elma
-1 adet muz
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 çay bardağı ceviz yada fındık içi
 
Hazırlanışı
Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olarak vanilyayı ekleyin. Bisküvileri kırarak toz haline getirin. Tavada rendelenmiş elmaları şekerle karıştırarak 2 dk. kadar pişirin. Muzu, cevizi veya fındığı bisküvi karışımının içine ilave edin.Kupların içine sırayla bir kat bisküvi karışımı bir katta muhallebi koyarak kat kat döşeyin. Üzerini süslemek için dövülmüş ceviz ya da fındık içi serpin. Dolapta soğuduktan sonra servis yapın.

Bir cevap yazın