Mücver tarifi / Sebze Yemekleri

Mücver tarifi / Sebze Yemekleri
Mücver
 
Malzemeleri
2 adet kabak
4 adet yumurta
1+1/2 çay kaşığı kabatma tozu
1 demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 silme yemek kaşığı un
4 baş taze soğan
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
 
Hazırlanışı
Kabaklar rendelenir. Maydonoz, dereotu ve taze soğan doğranıp eklenir. Un, kabatma tozu , yumurta ve tuz ilave edilip karıştırılır. Arzuya göre bir minik patates rendesi ,minik minik kıyılmış havuç, pırasa eklenebilinir. Kızdırılmış yağa kaşıkla koyularak pişirilir.

Bir cevap yazın