Milföy çubukları tarifi / Hamur İşleri

Milföy çubukları tarifi / Hamur İşleri
Milföy çubukları
 
Malzemeleri
– 4 yaprak milföy hamuru
– 1 adet yumurta sarısı
– 1 çorba kaşığı un
– 1 çorba kaşığı susam
– 1 çorba kaşığı çöreko
 
Hazırlanışı
Biraz unlanan tezgahta milföy hamurlarını unlayıp merdane ile açınız. Uzunlamasına açılır. Açılan milföyü bıçakla uzun uzun çubuk şeklinde kesiniz. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayınız. Uzun milföy hamurunu burarak yan yana diziniz. Üstlerine yumurta sarısını sürelim. Üzerlerine çörekotu ve susam döküyoruz.

Leave a Reply