Meyveli krep tarifi / Tatlılar

Meyveli krep tarifi / Tatlılar
Meyveli krep
 
Malzemeleri
3 yumurta
100 gr un
100 gr irmik
400 ml süt
2 kivi
175 gr soyulmuş mandalina
pudraşekeri
4 çorba kaşığı margarin
bir tutam tuz
 
Hazırlanışı
Krepler için yumurta, un, irmik, süt ve tuzu sulu bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Hamuru 20 dakika kadar üzeri kapalı olarak sıcak bir ortamda dinlendirin.
bu arada kivileri soyup dörde böldükten sonra dilimleyin. Saoyduktan sonra bir kasedemandalina ile karıştırın. Üzerinde pudraşekeri serpin.
Margarini tavada eritin. Hazırladığınız hamuru porsiyonlar halinde pişirip krepleri elde edin. Krepleri pişirirken tam olarak katılaşmadan çevirmemeye dikkat edin. Aksi halde krepler dağılıp parçalanabilir.
Meyveleri kreplerinüzerine dağıtıp sarın. Üzerine pudraşekeri serpin.

Bir cevap yazın