Marmelatlı Bisküvi tarifi / Tatlılar

Marmelatlı Bisküvi tarifi / Tatlılar
Marmelatlı Bisküvi
 
Malzemeleri
25 tane küçük bisküvi için
250 gr un
140 gr oda sıcaklığında yağ
2 yumurta (sarısı ayrılmış)
50 gr pudra şekeri
75 gr toz şeker (dışı için)
1 paket kabartma tozu
Güzel bir koku için limon kabuğu rendesi
 
Hazırlanışı
Yağ, şeker, yumurta sarıları ve son olarak kabartma tozu ile un karıştırılıp, yoğurulur. Elde edilen hamur 15-20 dakika dinlendirilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanan hamurun ortasına parmakucu ile çukur açılıp, toz şekere batırılır. 140 derece fırında beyazlığını koruyacak şekilde pişirilir. Pişmiş bisküiler, üstüne değişik çeşitlerde marmelatlar konularak süslenir.

Bir cevap yazın