Mantarlı Pilav tarifi / Makarna Pilav

Mantarlı Pilav tarifi / Makarna Pilav
Mantarlı Pilav
 
Malzemeleri
– 1 su bardağı pirinç
– 200 gr mantar
– 1 adet soğan
– 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
– 2 su bardağı et suyu
– 2 çorba kaşığı kaşar rendesi
– 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
 
Hazırlanışı
Tencereye tere yağ ve zeytin yağını koyup soğanı, ince kıyılmış mantarları ilave edip kavurun. Sonra pirinç, tuz, karabiber ve suyu ilave edip pişirmeye bırakın.

Bir cevap yazın