Mantar Soslu Makarna tarifi / Makarna Pilav

Mantar Soslu Makarna tarifi / Makarna Pilav
Mantar Soslu Makarna
 
Malzemeleri
1 paket makarna
1 paket mantar
Sıvıyağ
Salça
Tuz
Karabiber
Süt
Un
 
Hazırlanışı
Öncelikle makarnanızı haşlayın.Ardından istediğin miktarda sıvıyağla karıştırın.Ardından yayvan bir tencerede dış kısmını soyup kestiğiniz mantarları az sıvı yağla soteleyin.Tencerenin kapağını kapatarak mantarların kendi suyunu çekmesini sağlayın.(Biraz suyu kalmalı).Daha sonra bir buçuk kaşık salçayı (miktarı isteğe göre ayarlanabilir),bir kaşık unu ve bunları beşamel sos gibi eritecek az miktardaki sütüde mantarlara ekleyin.Hepsini karıştırıp kıvamlı bir şekil almasını sağlayın.1,2 dk. ocağın altını kapatın.Servise sunarken önce makarnayı koyduktan sonra mantar sosunu üzerlerine koyun.Afiyet Olsun

Bir cevap yazın