Mantar Mantı tarifi / Pratik Yemekler

Mantar Mantı tarifi / Pratik Yemekler
Mantar Mantı
 
Malzemeleri
300 gr. mantar
1 su bardağı yoğurt
4 diş sarmısak
3 çorba kaşığı tereyağı
Pulbiber, nane
1 çorba kaşığı limon suyu
 
Hazırlanışı
Mantarları limonlu suda haşlayalım. Suyunu süzüp, kuruluyalım. 2 çorba kaşığı kızdırılmış tereyağında kavuralım. Sarmısakları dövüp, yoğurtla karıştıralım. Servis tabağına önce mantarları alalım. Üzerine sarmısaklı yoğurdu dökelim. Pulbiberi 1 çorba kaşığı tereyağında yakıp, sarmısaklı yoğurdun üzerine gezdirelim.

Bir cevap yazın