Mandalinli Puding tarifi / Tatlılar

Mandalinli Puding tarifi / Tatlılar
Mandalinli Puding
 
Malzemeleri
Yarım lt. biraz fazla süt
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
6 çorba kaşığı tozşeker
3 adet mandalina
 
Hazırlanışı
Bir tencerede süt, 2 çorba kaşığı nişasta, 2 çorba kaşığı un ve tozşekeri karıştırıp, tencereyi ocağa oturtalım. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı kapatalım. Muhallebiyi ikiye bölüp ayrı kaplara koyalım. Mandalinaların suyunu sıkıp, bu suyu muhallebinin yarısına karıştıralım. Küçük boy kaseleri hafifçe ıslatalım, kaselere bir yandan mandalinalı pudingi, diğer yandan sade pudingi koyalım. Mermer görüntüsü alması için çatalla daireler çizerek karıştıralım. Soğuması için buzdolabına koyalım. Donunca, arzuya göre kaseleri ters çevirerek servis yapalım.

Bir cevap yazın