Lahmacun tarifi / Hamur İşleri

Lahmacun tarifi / Hamur İşleri
Lahmacun
 
Malzemeleri
4 kişi için
4 tane Mayalı Ekmek Hamuru
250 gr Yağlı Kıyma
4 adet ince doğranmış Kuru Soğan
1 adet Domates
1 yemek kaşığı Salça
10 dal Maydanoz
1 yemek kaşığı Tereyaği
Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber
 
Hazırlanışı
Çiğ Kıyma, küçük küçük doğranmış soğan, domates, maydanoz, tereyağ, tuz, karabiber, kırmızı biber, biber salçası karıştırılarak iç hazırlanır.

Ekmek Hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve un serperek oklava ile açılır. Kıyması yayılır. Orta Isılı Fırında pişirilir.
Sıcakken servis yapınız

Afiyet olsun……

Bir cevap yazın