Labne peynirli kayısılı kup tarifi / Tatlılar

Labne peynirli kayısılı kup tarifi / Tatlılar
Labne peynirli kayısılı kup
 
Malzemeleri
4 kişilik
10 adet sade pötibör bisküvi
12 adet kuru kayısı
3 çorba kaşığı tozşeker
11 çorba kaşığı portakal suyu
350 gr. labne peyniri
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 kutu krema
Yarım su bardağında biraz fazla pudraşekeri
Süslemek için:
Kuyu kayısı ve ceviz
 
Hazırlanışı
Pötibör bisküvileri elimizle ufalayalım. Kayısıları boyuna ikiye bölelim. Küçük bir teflon tencereye tozşekeri aktaralım. Üzerine portakal suyunu ekleyelim. Ateşi yükseltelim 2-3 dakika pişirelim. Pişirirken de kayısıları sık sık çevirelim. Kayısıları tencerenin içinde soğumaya bırakalım. Labne peynirini krema gibi yumuşak bir kıvam alana dek karıştıralım. Başka bir kapta kremayla pudra şekerini koyulaşana dek çırpalım. Labne peynirini kremalı karışıma ilave edelim. Elde ettiğimiz karışımın yarısını kuplara bölüştürelim. Ufalanmış bisküvileri ekleyelim. Karamel soslu kayısıları ve dövülmüş cevizi bölüştürelim. Kalan kremayı kuplara bölüştürerek ekleyelim. Son olarak dövülmüş ceviz ve kuru kayısılarla süsleyelim. Buzdolabında 1 saat bekletip, servis yapalım. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın