Kuzu etli marata tarifi / Et Yemekleri

Kuzu etli marata tarifi / Et Yemekleri
Kuzu etli marata
 
Malzemeleri
500 gr. kuzu eti
1 kg. marata
1 adet İri sogan
Yarim Limon
1 Silme yemek kaşığı un
Tuz
2 bardak Su
1 çay bardağı ayvalık zeytinyağı
 
Hazırlanışı
Zeytin yağda soğan ve et kavrulur,
maratalar (büyük doğranmış ) katılır,
Limon suyu,su,un,tuz karışımı uzerine dokulur. Düdüklü tencerede 20-25 dakika kısık ateşte pişirilir.Afiyet olsun.(inanilmaz bir lezzet )

Bir cevap yazın